蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ

定期要做的点心，很受欢迎
用植物油代替了猪油更健康
用了豆沙馅甜度够了所以油皮不放糖
起酥的两次擀卷一起完成，中间不用放置松弛
适当加一点干面擀卷时不易粘连不破酥
过程总是忘记拍照，下次记录出菜谱
下午茶、早点的好选择
#下午茶#  #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#

2020-06-28