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普罗旺斯烤蔬菜

要控制体重晚上不敢吃热量高的,但是天天吃麦片玉米实在是吃腻了,买的西餐香料一直没用上,今天换这个烤蔬菜试试,没有特地去买蔬菜就把冰箱里剩的几个切吧切吧烤了,总结一下:要洋葱用来打底,番茄水分多需要烤的时间长点,所以最好放在最上层,口蘑容易烤干要尽量放中间。
烤之前稍微炒了一下,香料用了百里香,迷迭香,牛至,罗勒,欧芹,九层塔,混合香味是真的太好闻了,和口蘑洋葱比较配,番茄就是带了香料味道的番茄味,这次没有完全融进去,我觉得要再切碎一些烤制时间更长点估计效果更好

2020-06-28