基础款香草磅蛋糕

刚烤出来特别好吃，特别香软，尤其是边边。然而放凉了就变扎实了，冷藏了也没有改善。虽然味道还是不错的，但是口感跟想象中的差距有点大，不知道哪里出了问题。主要参考了网上joyofbaking的方子，用了120g糖。下次应该试一个液体量更大的方子。#午餐•2020年6月28日# #西点小学徒#

2020-06-28