小米糕

100g小米加70g牛奶用绞肉机打的，打得不烂，7个蛋做成的，底部薄薄的有一层硬的，应该是小米沉底了，上面层很松软，很好吃。有可能蒸之前震模造成沉底，也可能蒸的过程沉底。

2020-06-27