六色蛋黄酥

包粽子买的咸蛋黄剩了好多，于是想着尝试一下蛋黄酥～家里只有抹茶粉就只做了绿色的～
这个螺旋纹挺考验技术的…我做的太丑了，一眼看过去特别像小卷心菜（越看越像orz
红豆馅是自制的，只加了一点代糖和奶油奶酪，没有加油炒～
刚出炉稍稍凉了吃了一个特别酥，很好吃，就是咸蛋黄我没处理直接用的，好像有一点点腥味…不过还好不是特别明显，下次试试提前喷白酒+烤制～

2020-06-25