2020年06月25日

波兰种奇亚籽全麦吐司🍞

🌺波兰种：
（山茶花）高粉：100
（王后T150）全麦粉：50
鲜酵母：3
水：150

💗主面团：
（山茶花）高粉：200
（伯爵150）全麦粉：150
（红磨坊）烘烤后小麦胚芽：10
糖：60
奶粉：20
蛋液:100
（安佳）淡奶油：150
鲜酵母：12
盐：6
奇亚籽：30

🌞上管160下管180，下层35分钟，三能低糖盒
出缸面温28度，室温32度，感觉已经尽力了，哈哈😄

2020-06-25