明心� 做过 红糖开花馒头 用鲜酵母减半的食材量试了一下,面包机第一次搅拌后感觉面团有点干,稍微加了些水,再次搅拌~发酵~加红枣后分5个小面团,放入锅中再次发酵,大火蒸20分钟,关火静置5分钟,出锅,味道口感很好。 2020-06-25