正宗新疆烤包子

考好的包子非常受欢迎。我在原基础上略做了点调整，记录如下：
1、中筋面300克，4个鸡蛋（没加水），3克盐，和好后，醒半小时。面的延展性特别好。擀面时要在手上、擀面杖和台面上抹上油，但是注意不要太多。
2、上烤箱前抹上全蛋液，撒上芝麻。
3、烤箱设定200度烤20分钟即可。

2020-06-25