午餐•2020年6月24日

记得这几年都忙忙碌碌，从来没有时间在自己的家里住过超过三天。貌似一个浪子，一个行李箱说走就走。2020年突然打了暂停键，回归到家里工作生活，开始还有些心慌害怕。几个月下来感觉时间还有点不够用。每天三点一线也比较忙碌。
坐久了起来活动活动，唯一的乐趣就是进厨房，学习一些简单的小吃，回忆一下儿时乐趣！

今天试着做了面皮，没有玉米淀粉用红薯淀粉代替，淀粉和面粉一比一，一碗书，少许盐。备好小菜，花椒油，蒜汁，熟醋，鸡精，辣椒油。

开水进罗，2分钟气泡出，提罗放到凉水锅上。凉水锅内的冷却迅速揭出面皮，刷油！依次循环！
最后根据个人口味挑拌，味道还不错

#午餐•2020年6月24日#

2020-06-24