生滚滑蛋牛肉粥

#晚餐•2020年6月24日# 今天大概是工作太忙了没有好好吃午饭，胃疼😭 给自己搞点牛肉粥做晚饭，真的不要太幸福好吗！第二次做了，这个菜谱好棒！根据上次的经验，这次我还提前把牛肉片泡在一碗冷水+两勺料酒+一片姜里一小时左右，把血水都泡出来挤干水分再腌，这样就没有腥味，真的超级棒！我打蛋花喜欢开着火打，形状是我喜欢的～

2020-06-24