蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

做了两种 一个扁的 一个圆的
可做18个
皮：18g
酥：10g
蛋黄:15g
唯二缺点：一下子太高温了 拿出来里面有点不熟，而且我觉
得要加盐
时间：200°25分钟，最后5分钟拿出来多刷一层蛋液
中层 后期改上层
总结完毕

2020-06-24