番茄土豆炖牛腩

没有放香叶等大料，只用姜片上锅炒稠番茄碎，放入焯水后的牛腩块。加入生抽料酒老抽冰糖，翻炒均匀后加入适量开水，中火炖开转小火炖一个小时。加入土豆块炖至土豆熟，放入适量盐，起锅。

2020-06-24