每周必撸的软吐司

可能是我加有黑米粉的原因，面粉吸水效果不一样，面团特别黏，一发之后还是黏手，根本做不好整形，团了三坨直接塞吐司盒了，下次需要减少液体量或者加面粉量。拉丝一般，软和。盐可以再少，偏咸口。感觉可以二刷，方子比较容易操作。#早餐•2020年6月24日#

2020-06-24