归禾器
做过
2020年06月23日
🌈又到了茄子大卖的时候,一到这时候我就犯愁😔。问我愁啥❓
‼️一个不爱吃茄子🍆的人,碰上只有茄子便宜卖的季节,你说,我能不愁吗😣
穷不拉几的我,灵光一动💡
🌈不如,用浓浓的酸辣酱汁,盖住茄子的味道🧐
‼️这个酱汁调的时候,最好尝一尝,调出自己喜欢的味道✌️
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🍆【食材】
茄子,蒜末,小米椒,老干妈, 生抽,
醋,香菜,熟芝麻
🍆【制作步骤】
1️⃣茄子洗净,切成长条
2️⃣坐🌸冷水🌸锅,将茄子蒸20分钟
3️⃣蒸好后,端出来,晾凉
4️⃣取一空碗,放入蒜末,小米椒圈,
老干妈, 生抽,醋
5️⃣将酱汁倒入晾好的茄子中,撒上香菜🌱
和熟芝麻
6️⃣开吃,完美‼️
2020-06-23