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基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)

人在国外,买不到带盖的吐司盒,盖着锡纸烤的,150度40分钟,比之前用的任何一个手揉土司的方子烤出来的都柔软,但我做的拉丝效果不完美,而且好像有点没有完全烤熟的感觉,里面很湿润,但吃起来很香,没有生面的味道,下次再调高五度试试。总之方子非常详尽,感谢🙏

2020-06-23

花欣兰

温度不变,时间加长5分钟试试,放牛奶或水足够,面包松软,拉丝不好是手套膜揉得不够结实,再多做几次找准感觉😀😀😀

2020-06-24