全麦牛奶蜜豆软欧

整形翻车现场，烤出来只有一个正常的，明明二发前看起来都一祥。经验告诉我，整形时不擀长的那半边，一定要压平一些，然后切开的两半一定要把尾端多压一点在面团下面（以免发后崩开），不然发起来以后你的面团不够扁就会向两边滚，都成侧躺着了。555555.....如果下次再做应该会注意这几点。（高粉用的白燕全麦粉是鲍勃，水量有点少自己稍微多加了一点奶）

2020-06-23