closs 做过 酥酥的黄油曲奇 做的蛋清版。可能是一开始打的太发了出来成品颜色发白。但是烤的过程中黄油的香味真的是让我欲罢不能啊!!135的面粉,温度28,但是还是觉得干。没有做楼主的花型,随意挤的,卖相不好看,但是味道还是很不错哟。 2020-06-23