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泡椒泡芙 做过

奶汁土豆面包

虽然重做了但是……好像包子
馅料太多包不下,面团特别湿黏,可能是被我搅断了筋。发酵的时候又有点过度,所以塌了,烤完也没有膨胀。
奶汁不能只加蛋黄,不然会烤成蛋挞😥
面团盐太多了我减了2g
烤完每次和油纸都难舍难分😕

2020-06-23

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