人见人爱台式凤梨酥（3款内馅4色饼皮）

太美丽了这个粉红色~
蛋黄搭配凤梨的夹馅真的是太好吃了！
炒制完直接吃了几口✪ω✪
绿色用的青岚抹茶粉，颜色也是绝美~
抹茶面皮搭配的是纯凤梨馅，想用来综合抹茶粉淡淡的苦味。
在制作绿色面团的时候，包馅过程中出现了严重的出油问题，面团失去弹性变得松散，特别难包馅，我是照着课件说的揉完面团然后盖保鲜膜放冰箱。最后很勉强包完了馅但是表面看起来却很粗糙，幸好烤完以后粗糙的表面不那么明显了，但也绝不像红色和黑色面皮表面那样细腻。
反复看了课件也没发现问题出在哪里，
求懂的同学帮我解答一下，万分感谢！

2020-06-23