午餐•2020年6月22日

受到家里的锅的限制 🙃丑了点 味道好吃~
准备鸡腿肉或者鸡翅根（我用了一个鸡腿六个翅根），用厨房剪刀剔骨后切成鸡块，放一勺香油，三勺韩式辣酱，一勺辣椒面，一勺料酒，一勺生抽，一勺蒜末，半勺白糖，腌制半小时。
准备大葱，洋葱，小青椒切块，起锅烧油放入翻炒，加入青菜炒几下，加入拌匀的鸡肉和土豆片，炒几下，加水焖煮十分钟后加入年糕鱼饼再煮五分钟（注意搅拌避免糊锅），起锅前可以尝一下味道，淡了可以继续放一点韩式辣酱，倒一些马苏里拉芝士，盖盖焖一两分钟到芝士融化，出锅撒芝麻和大葱。
#午餐•2020年6月22日#

2020-06-22