厨师长教你：一道湘菜“永州血鸭”的做法，非常详细的讲解

加鸭血口感会相对浓厚好吃，不过鸭血隔天了觉得不新鲜了没用，但炒出来很香很好吃。香料有2片香叶、2个八角、小段桂皮，适量孜然粒。经验：建议在加水煮前放好盐，这样鸭肉会更入味。

2020-06-22