晴媚媚 做过 回忆的味道---肉松面包卷 按方子的料减半,做了一盘,可能面粉不吸水还是方子所含的水分太多吧,面团非常粘手,根本擀不了,沾擀杖,最后只能手动擀平,已经做好失败的结果了,出炉后卷的时候开裂了,温度是170°18分钟。不过还是要感谢楼主的方子。谢谢! 2020-06-21