熙熙1127 做过 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方 方子很好,就是天太热了,南方三十多度开空调做,油也慢慢析出来。可能和猪油没有冻藏成固体有关。水油皮一定要揉到扩展阶段感觉酥层才多。份量很对,做了8个全蛋黄豆沙,8个麻薯的。 2020-06-21