6寸戚风蛋糕（2蛋）

用小至的方子做了图二的完美蛋糕胚，做戚风以来最成功的一次！不塌不缩。八寸五蛋，正好满模。150度烤65分钟。
做奶油蛋糕的话，粉量少的蛋糕胚太轻盈了，怕它承受不住重量的话，夹层可以少点水果。
#晚餐•2020年6月21日#

2020-06-21