【外科医生做法餐】香煎脆皮鸭胸Pan-Seared Duck Breast

#午餐•2020年6月21日#
超赞的食谱！第一次做虽然全熟了（54.5度低温1h加温油煎5min），但口感依然很嫩。下次要再减少些时间，希望做到外科医生这么完美的熟度。

2020-06-21