2020年06月21日

材料:茄子🍆一條，海天豆瓣醬，番茄醬，生粉，醋，糖，生抽
1.茄子切条，锅里放油，6成热的时候下茄子，煎到茄子变色即可，出锅备用！
2.锅里下油，一勺海天豆瓣酱，炒散，加入茄子，炒匀，再加入一勺番茄酱，继续炒匀
3.准备半碗水，+2小勺生分，+2汤匙砂糖，+1汤匙生抽，+1汤匙醋，拌匀
4.以上酱汁倒入锅内，翻炒，差不多了就出锅！

2020-06-21