原味古早蛋糕

175度45分钟，中途盖上锡纸。最后15分钟160度。有些回缩，不知道是不是油温高了。蛋黄糊没弄好。用的28*28*5的烤盘，水浴法。很嫩，很好吃喔！下次得买个测油温的了。#午餐•2020年6月21日#

2020-06-21