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Jojorei 做过

番茄罗勒烤鸡腿(杰米奥利弗的方子)

家里没有罗勒,换了迷迭香。铺一层小番茄,鸡肉是泰森的一盒带骨鸡腿切好块的(没有沥干水分汤有点多),海盐黑胡椒按摩,一小把干迷迭香浸橄榄油一会后,继续抹在鸡腿上,在盆里按摩拌匀,然后铺在小番茄上,几瓣大蒜零散的放进去,再撒一点干迷迭香。一开始是按照这个菜谱的温度烤的,后来有点赶时间要出门,就加到210度,一共烤了50分钟。鸡肉很嫩,味道特别好。这个菜谱可以根据实际情况自己调节。

2020-06-20