不知道是哪里出了问题，上锅前挺好看的，蒸出来却是这副德性。难道是水滴得，不过，吃起来味道挺好的。
2020-06-20
应该是发酵不到位
2020-06-21
我每次也这样，包包子就不会，一团面，一半包包子一半馒头，馒头就会这样，也不懂
酵母失效，蒸锅滴水都会造成
蒸了后关火要盖五分钟！
师傅看了想打人系列😀
2020-06-22
😀😀
2020-06-25
应该是蒸锅盖滴了水在馒头上了
2020-06-29
蒸好闷一会，一定不要马上掀锅盖
2020-07-05
出现这种情况应该是锅盖边缘有缝隙、盖不严，可以用干净的布或毛巾把边缘漏气的地方封堵起来
2020-08-16
这就没怎么发酵好吧。
2020-09-19
可能是水滴了，也可能是蒸好后闷久了
2021-01-17
应该是发酵不到位
2020-06-21
我每次也这样，包包子就不会，一团面，一半包包子一半馒头，馒头就会这样，也不懂
2020-06-21
酵母失效，蒸锅滴水都会造成
2020-06-21
蒸了后关火要盖五分钟！
2020-06-21
师傅看了想打人系列😀
2020-06-22
😀😀
2020-06-25
应该是蒸锅盖滴了水在馒头上了
2020-06-29
蒸好闷一会，一定不要马上掀锅盖
2020-07-05
出现这种情况应该是锅盖边缘有缝隙、盖不严，可以用干净的布或毛巾把边缘漏气的地方封堵起来
2020-08-16
这就没怎么发酵好吧。
2020-09-19
可能是水滴了，也可能是蒸好后闷久了
2021-01-17