2020年06月20日

自制鸭脖
嘴馋了，但是疫情期间不敢外面瞎买瞎吃，于是自己动手丰衣足食
1.鸭脖买来清洗干净
2.开水加入葱姜蒜，白酒焯水，冲掉血沫清洗干净
3.用照片里的调料，葱姜蒜，花椒麻椒大料丁香豆蔻香叶陈皮豆瓣酱，黄豆酱，酱油，冰糖下锅超香，加入啤酒一瓶，把料汁熬香下入鸭脖
4.炖煮45分钟
5出锅
6.腌制一晚口味更加

2020-06-20