2020年06月20日

高筋粉250
鸡蛋1
酵母2.5
糖30
盐1
牛奶50
牛油20
1.后酵母后油盐法揉出膜，发成两倍大，分成三等分，擀成舌状；
2.卷进泡过红酒的葡萄干，烤过的核桃碎，再擀成舌状；
3.放进六寸方模盒，二发至两倍大，撒上芝麻。
4.上汽后，中大火蒸40分钟。
5.关火后闷5分钟，出炉，晾凉。

2020-06-20