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晚餐•2020年6月20日

#晚餐•2020年6月20日#
生菜: 生抽3 耗油1 糖1 清水适量  盐适量   。烧油放蒜末 放汤汁 烧开后 浇在抄好的生菜上
鸭翅根:生抽3 料酒2 老抽1 盐适量 。

2020-06-20

喵喵大王111

鸭翅根冷水下锅焯水,拿出控干水。起锅放油鸭翅根先下锅煎一下,然后葱姜蒜适量干辣椒两个大料两颗花椒十颗麻椒五颗下锅翻炒, 然后把湿料一起放进去翻炒几下放几颗冰糖,不能炒太久,加热水,没过翅根。小火炖一小时。

2022-12-20