低卡全麦吐司

老面少了点、多加了10克面粉，水还减了些（再次吐槽山茶花吸水性太差），面团很软，发酵七分差一丢丢时还想再等一下，结果忘记时间了，一下子发酵到8分多了，只好烤山形。西门子、低糖新吐司盒（没空烤过），180度35分钟，出炉颜色很浅、但没回缩。

2020-06-20