2020年06月20日

下面👇🏻的方法只是我自己做的记录
用美丽老师的牛奶巧克力方子改了一点
加了T150全麦粉25
用柔风做了两次，两次都黏
下次液体可以减少20-30
揉面的时候没有放巧克力粉
揉好后先分割出了240的花生酱水立方
然后加巧克力粉和巧克力豆揉匀
加了全麦粉感觉不好成膜
一发一小时二十分钟大概两倍大
二发一个小时
180°预热烤箱，上火160°下火175°26分钟

2020-06-20