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秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕

制作过程中一直闻到蛋腥味,也没有加柠檬汁白醋,蛋糕糊没有之前做戚风蛋糕时那么有流动性,当然我也不肯定之前那样对不对。如图所示,烤出来丑丑的。但是吃到嘴里真的好软啊,一会会就吃了好多,也没觉得有蛋腥味,心疼之前丢掉的豆渣。豆浆是用黄豆和黑芝麻打的,自己用80目的过滤网过滤,然后用勺子在网上挤压豆渣出水,烤了40分钟。很棒的方子,比心。

2020-06-20