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午餐•2020年6月20日

做法:
披萨面团:
中筋粉:1200g
玉米油90g
白糖90g
酵母7g
盐15g
水660g
和成光滑的面团室温醒发30分钟,排气分割成一个220g的面团,稍微二次醒发15分钟就可以用了。剩余用不完的面团用保鲜膜包起来放冷冻,随用随取,室温解冻醒发后就可以擀成面饼了。
摩卡榴莲披萨做法:
1.面饼卷上紫薯泥,抹上摩卡酱
2.涂上蛋黄酱,放上超多的榴莲泥和芝士
3.烤箱200℃ 烤15分钟
犹如拉丝瀑布一般的摩卡榴莲披萨就做好啦,真的是榴莲芝士控的最爱,赶快做起来吧!
#午餐•2020年6月20日#

2020-06-20