赛凉皮的莜面蒸皮

#早餐•2020年6月20日# 网购了5斤莜面，用250克尝试蒸了四张，水放少了，边缘裂开，口感劲道。凉拌和热汤煮都试了一下，如我一样胃不好的朋友可能更适合后者。但真的很馋😋凉拌的味道和口感。下次再多放点水试试能不能软一些。感谢好食谱🙏

2020-06-20