可以一片一片撕着吃的奶油小餐包

这次奶油放多了面粉少了，厨师机各种档位揉了一个小时就是不成光滑的团，后面加了点低筋粉因为没有高筋了，怕再揉就断了就罢了。厨师机都像拖拉机一样卖力揉了，哈哈😄。虽然没成团但是出膜了也就那么发酵了。二发之前居然也自己成团了。真是神奇的面团，再次加深了我对面团的认识。不知道明天早上这个面包口味咋滴，蛋液这次刷的少了点好丑。貌似面包都要放久点口味和颜值才会提升。

2020-06-20