凉拌芹菜花生米胡萝卜

如果喜欢偏软口感，煮花生时间会比较长。用卤肉调料包和葱姜大料，加了三小勺盐，煮干两次水，味道很香，但是和其他蔬菜混合之后卤香味不明显，想要达到外面卖的香味大概要卤煮很久很久。
结合评论里的方法，加了木耳，浇了炸花椒粒的热油。
咸香口味，很不错的方子。

2020-06-19