草根邱小白 做过 红糖马拉糕(酵母Q韧版) 配方中加了鸡蛋的成品更蓬松一点,组织蜂窝比不加鸡蛋的大一些,不知为何表面撒的葡萄干跟黑芝麻都乾坤大挪移了。上面一块尝试的另一个无蛋配方,组织孔洞较细,口感Q弹,略粘牙。 2020-06-19