惜朝_181 做过 风靡吃货圈的雪花酥 可可味道的一般,这个方子坚果量不多,我更喜欢另一个坚果多一些的方子的味道,那个我做的是原味的,感觉挺好吃的,h感觉巧克力可以再多放一点呢,搅拌的时候要画圈使劲搅拌,这样巧克力和棉花糖才能比较快的融合在一起,( ̄▽ ̄)。好难切啊,感觉不能过夜,等它很硬了再切,手累死了要,还是前一天恢复常温了切开比较好吧。确实比较难包裹住,因为我用的奶锅,不怎么好搅拌,就靠手硬掰扯了。 2020-06-19