黑暗料理小姐姐 做过 2020年06月18日 忘了挂面粉了,炸的有点火大里脊切成条,加一个蛋清,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,面粉+淀粉+水,成糊糊,炸之前过一遍番茄酱,醋,白糖,淀粉,水,一点点盐,搅拌均匀油五成热,炸一遍,油九成热,复炸一遍,锅底留油,加调好的酱汁,翻炒均匀,出锅 2020-06-18