汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法

只用了一个番茄，所以汤汁没有那么红，番茄多加一些颜色才会更好看
先煎后炖的方法很好使，这样可以锁住内部的汁
的确应该炖2个小时，我炖了1个半小时，然后用锅把汤汁收浓的，感觉炖的时间差一点

2020-06-18