2020年06月18日

红烧排骨是我的拿手菜，早上把排骨拿出化。下班回家，焯下水，放上花椒，大料，姜，生抽用高压锅压10分钟。锅内放少许油，放入冰糖炒化，放入排骨，翻炒上色，把压排骨的汤放入锅中，焖一会儿，收汁放入白芝麻出锅，味道绝了。😍昨天剩了半块豆腐，买了一把小白菜，半斤蚬子，做了小白菜蚬子豆腐汤，荤素搭配，营养全面。

2020-06-18