2020年06月18日

早餐•2020年6月18日 继续了昨天<早餐礼赞>里的做法 做单人版 添加了沙拉菜

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鸡蛋 1只
牛奶 50g
糖 5g

捷森 1片(对半切开)
片状奶酪 1片

黄油 3-5g

水果150-200g
蜂蜜或枫糖5g

沙拉菜 100-150g

1.蛋➕奶➕糖 搅拌均匀
切半的捷森放入混合液 放入冰箱内浸泡过夜（捷森吸水有点慢 所以我隔夜泡了 普通面包可以用的时候直接泡）
2. 将片装奶酪两边折叠下 用切半的两片捷森夹在中间 (因为捷森切半后要比片装奶酪小一圈 奶酪折进去比捷森小就可以了)
3.锅内融化黄油 放入夹了奶酪的捷森 倒入一半液体 盖上盖子 中小火煎致液体凝固  小心翻面 后倒入剩余液体 盖盖 中小火至液体凝固
4.期间准备切水果 和 沙拉菜  
捷森出锅后切半摆盘浇上蜂蜜既完成。(蜂蜜可以不加 看个人口味)
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相比昨天没夹奶酪版本 这个版本相对咸味会更明显点
热量在395卡～400+卡左右(取决于水果品种和黄油量)
碳水 蛋白质 脂肪百分比为
49 18 33

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原配方在图3

2020-06-18