晚餐•2020年6月17日

那天晚上妈妈叫我做碗双皮奶给她吃，我想…
你是不是也很久没给妈妈做饭了～

鲜奶炖蛋//双皮奶
甜腻滑嫩，入口即化，
做法简单，一看就会

不用水牛奶
用最普通的牛奶
也能做出好吃的鲜奶炖蛋//双皮奶

鲜奶炖蛋/双皮奶（无皮版本hh）
-
食材：蛋清2个 牛奶200ml 白糖20g 蜂蜜适量 桂花适量
-
做法：
1.取蛋清，打散；
2.挤入牛奶、白糖打散，打到有很多泡泡更嫩滑；
3.撇去泡泡，过筛蛋奶液，倒入炖盅；
4.电炖锅炖30-40min；
5.淋上蜂蜜，撒上桂花即可～

tips～冰到冰箱更好吃
#一人食# #下午茶#

2020-06-17