生腌李子

为了消耗邻居送的李子找到这个做法。方子很好，第一次试这种吃法，做之前还有些担心会不会很怪，没想到意外的好吃。

前面有网友写了红糖油的做法，我搬运到这里，供后面的厨友参考。
附糖油做法：少少水锅内烧开，放入红糖，熬至气泡浓稠，趁热用勺子浇上去，及时拌匀。（凉了会变干硬）

2020-06-17