午餐•2020年6月16日

#午餐•2020年6月16日# 鸡腿去骨，装入密封袋，加入一汤勺料酒、一汤勺生抽，揉匀冰箱冷藏腌制半小时。照烧汁：料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各一汤勺，老抽三分之一勺拌匀。腌好的鸡腿皮向下放入煎锅小火煎至金黄，翻面继续小火煎熟，转中火倒入照烧汁让鸡腿沾匀汁液，汤汁开始粘稠关火，在米饭上放入烫好的蔬菜和切好的鸡腿，浇匀汤汁撒上白芝麻。

2020-06-16