午餐•2020年6月16日

想减肥又戒不掉面条的人、可以尝试把精白面换成荞麦面。
荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，营养丰富，低GI，饱腹感又强。
本以为荞麦的口感可能不是很好，但竟出乎意料的好吃。
这道低卡：凉拌酸辣鸡肉荞麦面 做法：
1：鸡胸肉加姜片，冷水入锅，煮熟。
2：鸡蛋打散，煎成薄薄的蛋皮切丝；
3：胡萝卜切丝，热水焯熟；黄瓜切丝备用
4：荞麦面，沸水下锅煮熟，捞出过凉水
5：酱汁比例：2勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油、2勺辣酱、1点蒜蓉
（酱汁根据面量自行调整/比例参考上面，自行做出调整）

这些搭配在一起、真的hin好吃、值得一试哦。
#午餐•2020年6月16日#

2020-06-16