红糖椰油马拉糕二次发酵版，无泡打粉，原创

两次都发得很好，为什么蒸出来成了这个样子，伤心💔从最后一张到倒数第四张，是一发前、一发后、二发前、二发后；有没有高手指点一下？没有低筋面粉，用了400克中筋，100克木薯粉，486克水，没有红糖只用了白糖，5克酵母。

2020-06-16